とある日の夕食2008-02-06 Wed 17:35 出張先から直帰したので、人間らしい生活（夕方以降)が送れたとある日の晩御飯。  5穀米と、味噌汁、マーボナスと、トマトのサラダ。 マーボナスの素は市販品で、レシピにはピーマンを使うことって書いてあったんだけど、ニンニクの芽を使って、ひき肉の代わりに豚こまのみじん切りを使った。豚こまみじんのほうが、歯ごたえが出て美味しい。 トマトサラダのドレッシングは、薬味たっぷりのポン酢。薬味はごま・ねぎ・ニンニク・干し海老がた〜っぷり入っていて、かなり美味しい。   |
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