またもやりんごパウンドケーキ2008-01-27 Sun 22:48 またもやりんごのパウンドケーキを焼いた。 今度は、私たち用ではなくモヒャの会社の人たちへの差し入れ。 モヒャと、ドイツ人の同僚の人たちは、とある会社にずーっと出張していて、 お昼の弁当とかは最悪らしい。モヒャは結構うちから近いのでしょっちゅう帰ってくるんだけど、ドイツ人の同僚はホテル住まい。この間週末ランチに招待したら、そんなにたいしたものを作っているわけではないんだけど、ドイツ人好みの料理だったようで、いたく感動してくれたのだ。 そんな彼らに、りんごのパウンドケーキの差し入れをするべく、土曜の夜に えいこらせっせと焼いたのだ。ちなみに、今回はバターは使わずにケーキ用マーガリンを使った。植物性のほうが体にいいかもしれないし。その代わり、ちょっと味にコクがなくなっちゃったかな。  あらかじめ切って、タッパーに詰めて持っていってもらったんだけど、やっぱり好評ですぐなくなっちゃったよ〜！ってモヒャから報告があった。 よかったよかった。   |
| HOME | |
