クリスマス準備開始！
我が家でも、クリスマスの準備を着々と始めております。
もちろん今年もざっくり休みを取って、クリスマスはだんなの実家。
休みを取るのは超大変だったよ。大きな会議が年末に入りそうだったのを、何とか根回ししてずらしてもらったり。研究所と違って休みを思うように取れないのはちょっとつらい。
さあ、１２月も２日になったので、モヒャとアドベントカレンダーのチョコを食べ始めた。でも、一日一個しか食べれないんだったら、もうひとつ買ってこようかな。
クリスマスツリーを飾りたいところだけどそんなスペースがないので、クリスマスピラミッドを飾った。これは、去年ライプチヒのクリスマスマルクトに行ったときに買ったもの。
結構勢いよく回るのが意外だった。
今日の晩御飯のメインは「豚の角煮」本当は土曜日に食べようと思って金曜の夜から仕込んでいたので、かなりじっくり煮込むことができた。おかげで超とろとろ！美味しいです。
ちなみに今日はマッサージの日でした。
もちろん今年もざっくり休みを取って、クリスマスはだんなの実家。
休みを取るのは超大変だったよ。大きな会議が年末に入りそうだったのを、何とか根回ししてずらしてもらったり。研究所と違って休みを思うように取れないのはちょっとつらい。
さあ、１２月も２日になったので、モヒャとアドベントカレンダーのチョコを食べ始めた。でも、一日一個しか食べれないんだったら、もうひとつ買ってこようかな。
クリスマスツリーを飾りたいところだけどそんなスペースがないので、クリスマスピラミッドを飾った。これは、去年ライプチヒのクリスマスマルクトに行ったときに買ったもの。
結構勢いよく回るのが意外だった。
今日の晩御飯のメインは「豚の角煮」本当は土曜日に食べようと思って金曜の夜から仕込んでいたので、かなりじっくり煮込むことができた。おかげで超とろとろ！美味しいです。
ちなみに今日はマッサージの日でした。
Fish Market in Odawara
今日はちょっと早起きして、魚市場にいってきた。
やっぱり漁港の近くに住んでいるんだから、ずーっと行ってみたかったんだけど、私もモヒャもずーっとねぼうばっかりでいけなかったのだ。
今日はがんばって早起きしたぞ！
魚市場には、あがったばっかりの鰯、カワハギ、鯵、鯖、キンメダイ、イカなどなどがあって、私もモヒャも迷った挙句、大きめの赤尾鯵一匹と、小ぶりの真鯵五匹を買って帰ってきた。魚をさばくのは久しぶりでちょっと自信が無かったのであまりお高い魚はやめておくことにした。
お昼ごはんは赤尾鯵の刺身とサラダ。
とってもプリプリしていて甘くって美味しかった。
やっぱり獲れたては違うのね。
ついでに晩御飯は真鯵の刺身としゃぶしゃぶ。
真鯵も超新鮮！
久しぶりに魚をさばいたけど、まだまだ腕はなまってないな。
今度はもう少し大きい魚に挑戦してみよう！
ちなみに、、、カワハギも売っていたんだけど、あれはどうやってさばくのかな。
やっぱり漁港の近くに住んでいるんだから、ずーっと行ってみたかったんだけど、私もモヒャもずーっとねぼうばっかりでいけなかったのだ。
今日はがんばって早起きしたぞ！
魚市場には、あがったばっかりの鰯、カワハギ、鯵、鯖、キンメダイ、イカなどなどがあって、私もモヒャも迷った挙句、大きめの赤尾鯵一匹と、小ぶりの真鯵五匹を買って帰ってきた。魚をさばくのは久しぶりでちょっと自信が無かったのであまりお高い魚はやめておくことにした。
お昼ごはんは赤尾鯵の刺身とサラダ。
とってもプリプリしていて甘くって美味しかった。
やっぱり獲れたては違うのね。
ついでに晩御飯は真鯵の刺身としゃぶしゃぶ。
真鯵も超新鮮！
久しぶりに魚をさばいたけど、まだまだ腕はなまってないな。
今度はもう少し大きい魚に挑戦してみよう！
ちなみに、、、カワハギも売っていたんだけど、あれはどうやってさばくのかな。
