ホームパーティー2007-06-17 Sun 14:23 昨日は、モヒャの会社の人たちを呼んでホームパーティーだった。 モヒャの上司とその奥様＋べッちゃん（モヒャの前任者）。 5時ごろくるっていってたので、2時半くらいから用意をし始めたんだけど、料理のしたくはできたけど、かなりぎりぎりだったよ〜。 モヒャに小田原城を案内して時間稼ぎしてもらおうかと思ったくらい。 で、写真に撮ることができなかったけど昨日出したお料理。 ・カレー餃子 ・普通の餃子 ・ミニトマトの串焼き紫蘇風味 ・じゃこと水菜のサラダ ・冷やしトマト＋きゅうりのゆで卵ソース添え ・サーモンマリネサラダ ・豚キムチ ・野菜スティック＋マヨコチュジャン ・アメリカンチェリー （・茹でアスパラガス ゴマドレッシング添え） 初めて作ってみて意外とおいしかったのが、じゃこと水菜のサラダ。軽くあぶった油揚げを細切りにして入れていて、紫蘇ドレッシングで会えたらとってもおいしかった。これから定番になりそう。 ちなみに私と奥様は、楽しそうに話をしているダンナ連中を見ながらハーゲンダッツを食べました。 みんなのん兵衛だから、昨日のお酒の消費量は尋常じゃなかった! ・ビール  7リットル・ワイン  2本・日本酒1本（750ｍｌ） … すさまじい消費量でした。 おかげで私もモヒャも今日は二日酔い。 まったりした日曜日を過ごしております。   |
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