鶏肉のカレーヨーグルト煮2006-05-13 Sat 20:59 ＧＷ、寮にいなかったため、カスピ海ヨーグルトはほったらかしだった。平日に食べることがなかったけど、捨てるのはもったいない。かといって、このまま食べてもすっぱいだろうしどうしようかなあと思っていた。 ので、火を通して食べよう！ということに。ネットで見つけた鶏肉のカレーヨーグルト煮を作ってみることにした。  今日の晩御飯です。 ・鶏肉のカレーヨーグルト煮 ・茹でキャベツのおひたし ・ドイツ風のパン おひたしには金沢で買ってきたお醤油を早速使いました。とっても美味しいお醤油！これを使い切ったら、しばらくは普通の醤油が美味しくないだろうなぁ。 鶏肉のカレーヨーグルト煮は、食べてみたらなんと！冬休みにモヒャの友人宅でごちそうになったカレーとそっくりの味！もっと味を似せるなら鶏肉はムネ肉にして、みかんもちょっと加えたらいいかな。 残り物を処理したつもりだったけど、意外な発見がありました。   |
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