ねごねごあねごのフルスロットルな日記食べ物

今年初の冷やし中華

今日はとても暑いので、冷やし中華にしてみました。
ここ数年、我が家の冷やし中華はゴマダレ豚キムチが基本。

いつもは豚キムチを炒めて作っていたんだけど、今回は茹で冷しゃぶとキムチと油を使わずヘルシーにしてみた。これだと鍋ひとつで済むから洗い物も少なくていいことがわかって、一石二鳥！

さてさて、「今日は冷やし中華だよ～｣とモヒャを呼ぶと、
「？？？？？？？？？？？？これはなんですか？」とモヒャ。
「え？、冷やし中華だよ？｣と私。
「え？なになに？」とモヒャ。

まさか。。。

そうだったのか～！

わたし、モヒャに冷やし中華を作ったことが無かったのね！
こんな美味しい食べ物を、私はモヒャがいないときしか作っていなかったのね！

どうもすみません。

というわけで、きっと明日も冷やし中華。
モヒャの大好物リストに載ることになりました。

【2008/07/05 15:17】 | 食べ物 | TRACKBACK(0) | COMMENT(2)

旦那の愛情料理

モヒャは、3週間ほど中国に出張でした。

木曜日に帰ってきたんだけど、私はやっとこさ風邪が治ったところ。
金曜日、私は会社に。モヒャはOFFだったので、晩御飯はモヒャが作ってくれました。

じゃ～ん！レンズマメのスープ(モヒャの十八番）と、リンゴ、グレープフルーツジュース（生搾り)！

どうもご馳走様でした。
やっぱりレンズマメのスープは、モヒャが作るのが一番です。

【2008/07/04 19:18】 | 食べ物 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

ヒヨコマメのカレーと野菜のサラダ

今日は、父に合わせて早めの晩御飯。

モヒャのリクエストに答えてヒヨコマメのカレーを作った。
多めに作ったから、明日の晩御飯もカレー。

野菜もしっかり食べたかったので、サラダを作った。
一応凝っていて、パプリカは皮を剥いてあるし、ナスはあらかじめグリルしてある。

父は、ロマンスカーでのんびり岐路に着きました。
親が来るときは、帰りのロマンスカーの切符は私が用意することに決めてある。
せっかくのんびりしに着たのに帰りに疲れるのはいやだもんね。
家に着くのは九時半かな。

【2008/06/15 20:06】 | 食べ物 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

バゲットピザと角切りサラダ

今日のランチは軽め。

残り物のバゲットのピザと、角切り野菜のサラダのワンプレートランチ

残り物ばっかりだったけど、美味しくできたので満足♪

【2008/06/15 20:01】 | 食べ物 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

本日のランチ　ライステラスのトムヤムクン

最近外食が続いてるけど、
本日のランチは、ライステラスの今週のお勧め　トムヤムクンラーメンです。

ラーメンといっても、麺はビーフンですが、
サラダとこのラーメンと、ご飯、デザートがついていて、かなりお得な値段。

トムヤムクンは、昔劇辛いのを食べて懲りていたんだけど、
今日は午前中に仕事でムシャクシャしていたので、暑くて辛いものを食べて、
ストレスを出してしまおう！と思ってトムヤムクンにした。

いつも携帯で撮ると、なぜかピンボケしてしまう。。。

結構辛かったんだけど、最近から辛いものを食べなれているせいか、
平気でどんどん食べることができた。自分でもびっくり。

占めのデザートは、同僚もみんなお気に入りのタピオカ入りのデザート。
これを食べると、口の中の辛さが中和されていく。

おなかも一杯になったし、ストレスも発散できたし、いいランチでした、。

【2008/06/12 22:35】 | 食べ物 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

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